El año pasado por navidad me regalaron uno de esos aparatos diseñados expresamente para realizar cupcakes. La verdad es que yo soy muy tradicional, utilizo mucho el horno, tanto para lo dulce como para lo salado.
Realiza cada vez 7 cupcakes y no tarda mas que 8 minutos para cocerlos. Y además ensucia poco.
Los primeros lo hice de Mojito con topping de queso.
Los segundos de Dulce de Leche.Con topping de mantequilla.
Para la masa utilicé la misma receta que uso para los muffins.La que venia con las instrucciones llevaba a mi gusto demasiado azúcar y demasiada mantequilla.Si a eso le añadimos que la decoración ya va bastante cargada de mantequilla y azúcar..... calculen ustedes.
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